说真的，最怕碰上这样的采访。为啥？实在太馋人了。

30多道菜，鸡鸭鱼肉虾，摆了满满一桌，光闻味道就会让人口齿生津。杭州下城区朝晖街道梨园社区的邻居节活动上，马大嫂马大哥全出动了，加上社区灌南流动党支部书记邵中国率领的新杭州人队，各自捧出了拿手好菜，来了场杭帮菜和灌南菜的大PK，炫耀着好厨艺，也炫耀着亲亲热热的邻里情。

邵书记代表队的周文成师傅，在杭州做了10

多年环卫工作，他把有名的“灌南肉丸”端了来。肉丸外焦里嫩，社区居民胖大哥两口一个一连吃了10个还喊不过瘾。杭州队的马大嫂当然也不示弱，清蒸鲈鱼、凉拌三丝、目鱼卷、什锦砂锅……大伙你一筷子我一筷子抢着要尝鲜。

杭州队还请来了社区居民陈善昌师傅，他是全国特一级厨师、当年天香楼的厨师长。陈师傅当场教大伙做了一道杭州名菜“西湖醋鱼”。烧法很简单，味道却是一流：把草鱼洗净切花，放开水里焯熟捞起摆盘。再用酱油、糖、醋、淀粉、料酒在锅里加热混合调汁，最后将汁浇上鱼身就可以了，简单又美味，你也可以在家试试看。

来源：钱江晚报